Qui sont les Originaux ?
« Les originaux », c’est une toute nouvelle gamme de produits exclusifs destinés à l’Horeca et aux amateurs de gastronomie.
Opérant un véritable retour au goût original, explosif et naturel de chacun des produits proposés, les originaux font rimer textures modernes et saveurs retrouvées.
De la marinade en poudre à semer sur votre gibier ou à diluer pour créer un sirop ?
Un mix (sans crème) pour bavarois auquel il ne faut plus qu’ajouter de l’eau froide et mixer pour obtenir un superbe dessert ?
Du sucre de fraise ou de citron pour rehausser vos desserts ou égayer vos thés?
Ce sont autant de surprises et d’émerveillements que les originaux proposent de mettre à disposition de tout qui veut surprendre ses invités.
Le tout selon des procédés 100 % naturels et sans ajout chimique aucun.
Mieux, l’aspect digeste et naturel de chacune des préparations et/ou ingrédients proposés en a déjà séduit plus d’un.
De nombreux grands chefs y ont recours tant pour l’aspect ludique que pour le côté savoureux incomparable de chacun de ces produits.
Vous souhaitez, vous aussi, découvrir ces « poudres magiques » qui vous aideront à faire pétiller vos assiettes sans sortir vos éprouvettes ?
Cliquez sur nos deux gammes pour en découvrir les produits !!
Bon surf et...bon appétit.
Découvrez le sucre Stévia !
Stevia est un genre de la famille des Asteraceae.
Il représente 150 à 200 espèces d'herbes aromatiques ou d'arbrisseaux dont quelques unes d'entre elles contiennent des édulcorants naturels.
Utilisée depuis longtemps par les indiens Guarani, elle fait l'objet d'études scientifiques depuis un peu plus d'un siècle.
Il existe différentes forme du sucre stévia : En poudre, liquide ou feuille.
Nous commercialiserons bientôt et en exclusivité le stévia en petite, moyenne et grosse quantité.
Les avantages de Stévia
- Le sucre sans ses incovénients
- 100% naturel
- 0 calorie
- Extraordinaire pouvoir sucrant
- Bientôt commercialisé en exclusivité !
Découvrez notre gamme de produits Lyophilisés
Notre gamme de produits lyophilisés vous permet de profiter d’une technologie de pointe mise au service du goût. De la poudre de tomate aux fleurs, herbes et épices séchées, laissez-vous tenter par des produits offrant des taux de concentration gustatifs et olfactifs jamais rencontrés...
Découvrez notre gamme de produits Textures
Nos gammes de produits textures est destinée aux chefs aguerris qui manient le siphon, l’azote et autres techniques modernes jonglant sur les textures des produits...